Gastro Bar – The Inner Circle – Куверт
Кувертът е за 1 човек и включва:
4-степенно авторско меню на шеф Стефан Иванов
Шампанско в полунощ
Салатa
Микс салати с авокадо, манго и скариди
Винегрет от лайм и джинджифил
Предястие
Карпачо от кореноплодни, мариновани с оризов оцет и ванилия
Мус от къпини и филе от риба тон
Основнo по избор
Филе от токачка
Крем от билки, едамаме, бейби моркови, емулсия от лилав картоф, сос понзо
Филе от див лаврак
Бейби спанак, горски гъби, тиквички, хрупкав пармезан, сос фенел
Стек от червено зеле
Крем от целина с трюфел, ароматни зеленчуци, сос малини
Десерт
Мус от бял шоколад с шам фъстък, хрупкава бисквита, малини
Мисо сладолед
След направена резервация за Гастро Бар, наш представител ще се свърже с Вас, за да направите своя избор на основно ястие.
Разбираме, че понякога плановете се променят. При анулиране на Вашата резервация до 24 часа след извършване на плащането ще получите пълно възстановяване на сумата. След този срок, възстановяване на платените суми не е възможно.
Напитки по избор, не са включени в куверта.
Преференциални цени за настаняване: 20% ексклузивна отстъпка за резервация на стая в Sense Hotel Sofia.